Jakarta menjadi pusat perekonomian yang selalu ramai oleh aktivitas penduduk. Salah satunya dari segi kuliner seperti UMKM yang membantu perekonomian di ibu kota semakin meningkat. Jika mengunjungi Jakarta, kamu akan disuguhkan beragam jajanan yang bervariasi dan menggoda untuk di cicipi.
Jangan lupa untuk mencoba jajanan khas Jakarta yang memiliki cita rasa unik dan tidak kalah dengan jajanan kekinian. Penasaran apa aja? Yuk simak lima jajanan khas jakarta yang wajib kamu cobain saat berwisata kuliner di Jakarta!
1. Kerak Telor
 |
| Foto: PergiKuliner.com |
Bagi warga jakarta, Kerak Telor tidak asing lagi bagi mereka. Jajanan legendaris khas Jakarta ini banyak diburu karena rasanya paling khas dengan cita rasa ala Betawi yang nikmat saat dimakan selagi hangat. Rasa Kerak Telor terbilang unik karena bahan dasarnya terbuat dari ketan, ebi, kelapa sangrai, dan telur ayam atau telur bebek yang disangrai kering hingga menghasilkan bentuk serupa telur dadar. Makanan ini hadir dalam dua varian yakni ada yang memakai telur ayam, ada yang memakai telur bebek. Harga dari se porsi Kerak Telor ini mulai dari Rp 15.000.
Biasanya penjual Kerak Telor hanya ada kala acara besar di Jakarta. Namun, kamu juga bisa menemukannya di beberapa tempat wisata Jakarta, seperti di di kawasan Taman Mini, Ragunan, Monas, Setu Babakan, atau Kota Tua.
2. Asinan Betawi
 |
| Foto: kreasimasakan.com |
Selanjutnya ada Asinan Betawi, kuliner khas Jakarta yang pantang dilewatkan kala berwisata kuliner. Asinan buah bercampur sayur dengan kuah kental ini dapat menggugah selera. Cara menikmati jajanan khas Betawi ini dengan ditambah kerupuk mi kuning, kerupuk merah, dan sambal kacang pedas yang disajikan dalam keadaan dingin. Makanan Asinan Betawi bisa jadi pilihan kuliner saat berkunjung ke ibu kota. Dengan mengeluarkan uang seharga 15 ribu sampai 20 ribu kamu bisa mencicipi Asinan Betawi yang nikmat ini.
Beberapa rekomendasi tempat kulineran di Jakarta yang terkenal menjual Asinan Betawi yaitu Asinan Betawi Ibu Yenni di Kebayoran Baru dan Asinan Betawi H. Mansyur di Rawamangun.
3. Kue Rangi
 |
| Foto: gencil.news |
Kue Rangi sudah ada sejak tahun 90-an dan banyak disukai karena rasanya yang legit. Kue Rangi atau disebut juga sagu rangi menjadi salah satu kue tradisional Betawi yang legendaris dan masih eksis hingga sekarang. Kue ini terbuat dari campuran tepung kanji dengan kepala parut yang dipanggang dengan cetakan khusus di atas tungku kecil. Umumnya makanan ini disajikan dengan pasta gula jawa sehingga menimbulkan rasa manis dan gurih yang nikmat.
Kue Rangi mudah ditemukan di pasar tradisional dan bahkan ada yang menjual di pinggir jalan. Harga yang dibanderol cukup terjangkau mulai dari 8 ribu sampai 10 ribu dalam satu mika atau kotak yang berisikan delapan Kue Rangi.
4. Dodol Betawi
 |
| Foto: klasika.kompas.id |
Jajanan lain khas Jakarta yang banyak ditemukan kala ada perayaan tertentu yaitu Dodol Betawi. Makanan satu ini bisa juga dijadikan camilan sehari-hari, namun saat ini kebanyakan hanya muncul pada perayaan atau pesta saja. Dodol khas Betawi hanya terbuat dari tiga bahan aja lho, antara lain ketan, gula merah, dan santan serta melalui proses pembuatan yang panjang. Maka tidak heran kue dengan tekstur kenyal ini memiliki rasa yang manis dan nikmat.
Meski pembuatannya rumit, tak membuat jajanan khas ini dibanderol harga mahal. Kamu bisa menikmatinya dengan harga Rp 35.000 dengan mendapat isi 2 lonjor per pack dengan bobot 400 gram. Kamu bisa membeli Dodol etawi ini di pasar tradisonal Jakarta.
Komentar
Posting Komentar